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Monter son restaurant / Damien Duquesne (DL 2014)
Titre : Monter son restaurant Type de document : texte imprimé Auteurs : Damien Duquesne, Auteur ; Christophe Dovergne, Auteur ; Jean-Louis Hocq, Directeur de la recherche Editeur : [Paris] : Solar éditions Année de publication : DL 2014 Importance : 1 vol. (462 p.) Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-06514-9 Prix : 24,90 EUR Note générale : La p. de titre porte en plus : "Masterchef" Langues : Français (fre) Catégories : Entreprises
RestaurantsIndex. décimale : 338.476 4795 Résumé : Monter son restaurant est un guide pratique et complet qui offre toutes les clés à ceux qui veulent franchir le pas et ouvrir leur propre restaurant. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 02873 640-DUQ Livre CECREJ Documentaires Consultation sur place
Exclu du prêtPortefeuille de projets / Hugues Marchat (DL 2009)
Titre : Portefeuille de projets : la gestion de projet par étapes ; 4e étape Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugues Marchat, Auteur Editeur : Paris : Eyrolles-Éd. d'Organisation Année de publication : DL 2009 Collection : Livres outils Importance : 1 vol. (XII-206 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-212-54316-2 Prix : 30 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Entreprises
Projet d'entrepriseIndex. décimale : 658.404 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 02888 650-MAR Livre CECREJ Documentaires Consultation sur place
Exclu du prêt