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[n° ou bulletin]
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215-216 - Nourriture et cuisine en Haïti [texte imprimé] / Christian Goguet, Auteur ; Jacques Stéphen Alexis (1922-1961), Auteur ; Mélanie Lebris, Auteur ; Dominique Batraville (1962-....), Auteur ; Mousson Roux, Auteur . - 2007 . - 153p. : couv. ill. en coul., ill. en couleur. Langues : Français (fre)
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Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0206863 | 640h-CON | Périodique | Centre Culturel Katherine Dunham | Espace Adulte | Disponible |
Dépouillements
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[article]
Titre : Cuisine et nourriture en milieu rural Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Maximilien, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p(9-16) Langues : Français (fre)
in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(9-16)[article] Cuisine et nourriture en milieu rural [texte imprimé] / Guy Maximilien, Auteur . - 2007 . - p(9-16).
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Titre : Manger au bord des rues Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Batraville (1962-....), Auteur ; Mousson Roux, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p(17-18) Langues : Français (fre)
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[article]
Titre : Nourrir les dieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Maximilien, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p(19-13) Langues : Français (fre)
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in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(19-13)Entretien avec Paul Duncan in Conjonction, 215-216 ([13/09/2007])
[article]
Titre : Entretien avec Paul Duncan Type de document : texte imprimé Année de publication : 2007 Article en page(s) : p(25-29) Langues : Français (fre)
in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(25-29)[article] Entretien avec Paul Duncan [texte imprimé] . - 2007 . - p(25-29).
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in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(25-29)
[article]
Titre : Alcools de canne à sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Goguet, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p(31-35) Langues : Français (fre)
in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(31-35)[article] Alcools de canne à sucre [texte imprimé] / Christian Goguet, Auteur . - 2007 . - p(31-35).
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[article]
Titre : Sel marin Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Goguet, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p(37-39) Langues : Français (fre)
in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(37-39)[article] Sel marin [texte imprimé] / Christian Goguet, Auteur . - 2007 . - p(37-39).
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in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(37-39)Le dîner de l'Archevêque et de l'ambassadeur / Jacques Stéphen Alexis in Conjonction, 215-216 ([13/09/2007])
[article]
Titre : Le dîner de l'Archevêque et de l'ambassadeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Stéphen Alexis (1922-1961), Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p(49-53) Langues : Français (fre)
in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(49-53)[article] Le dîner de l'Archevêque et de l'ambassadeur [texte imprimé] / Jacques Stéphen Alexis (1922-1961), Auteur . - 2007 . - p(49-53).
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[article]
Titre : La cuisine nomade d'Esaü à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Émile Ollivier (1940-2002), Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p(55-58) Langues : Français (fre)
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Titre : Les flibustiers inventeurs de la caraïbe Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélanie Lebris, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p(59-62) Langues : Français (fre)
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in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(59-62)La cuisine à Saint-Domingue au XVIIè siècle / Christian Goguet in Conjonction, 215-216 ([13/09/2007])
[article]
Titre : La cuisine à Saint-Domingue au XVIIè siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Goguet, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p(65-130) Langues : Français (fre)
in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(65-130)[article] La cuisine à Saint-Domingue au XVIIè siècle [texte imprimé] / Christian Goguet, Auteur . - 2007 . - p(65-130).
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in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(65-130)Note de lecture- Maryse Condé: Victoire, les saveurs et les mots, récit / Paul-Elie Lévy in Conjonction, 215-216 ([13/09/2007])
[article]
Titre : Note de lecture- Maryse Condé: Victoire, les saveurs et les mots, récit Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul-Elie Lévy, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p(138-140) Langues : Français (fre)
in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(138-140)[article] Note de lecture- Maryse Condé: Victoire, les saveurs et les mots, récit [texte imprimé] / Paul-Elie Lévy, Auteur . - 2007 . - p(138-140).
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in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(138-140)Chronique de la vie de l'Institut (septembre 2006- avril 2007) / Paul-Elie Lévy in Conjonction, 215-216 ([13/09/2007])
[article]
Titre : Chronique de la vie de l'Institut (septembre 2006- avril 2007) Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul-Elie Lévy, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p(143-149) Langues : Français (fre)
in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(143-149)[article] Chronique de la vie de l'Institut (septembre 2006- avril 2007) [texte imprimé] / Paul-Elie Lévy, Auteur . - 2007 . - p(143-149).
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in Conjonction > 215-216 [13/09/2007] . - p(143-149)