Titre : |
Le sucre des gourmands |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Catherine de Sairigné (1948-....) ; Pierre-Marie Valat |
Editeur : |
Paris : Editions Gallimard |
Année de publication : |
1985 |
Collection : |
Decouverte benjamin num. 29 |
Importance : |
[33] p. |
Présentation : |
ill. en coul. |
Format : |
18 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
2-07-039729-7 |
Index. décimale : |
060 Organisations générales et muséologie. Sociétés, académies, associations non limitées à un domaine spécifique |
Résumé : |
Une encyclopédie "miniature" présente, en bref, l'histoire du sucre: sa provenance, ses transformations, son utilité, etc. Le texte clair et structuré, sous-titré en caractères gras, des illustrations naLives rendent attrayantes des connaissances usuelles élémentaires. |
Le sucre des gourmands [texte imprimé] / Catherine de Sairigné (1948-....) ; Pierre-Marie Valat . - , 1985 . - [33] p. : ill. en coul. ; 18 cm. - ( Decouverte benjamin; 29) . ISBN : 2-07-039729-7
Index. décimale : |
060 Organisations générales et muséologie. Sociétés, académies, associations non limitées à un domaine spécifique |
Résumé : |
Une encyclopédie "miniature" présente, en bref, l'histoire du sucre: sa provenance, ses transformations, son utilité, etc. Le texte clair et structuré, sous-titré en caractères gras, des illustrations naLives rendent attrayantes des connaissances usuelles élémentaires. |
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